JEG har hørt om lavkarbo FØR. For TJUE år siden var jeg på Balderklinikken og sjekket blodsukkeret. Hypoglykemi sa han. Blodsukkeret spratt opp, datt rett ned, og ned og ned og brukte en evighet til å komme seg opp.

Jeg var ikke veldig overvektig på den tiden, så jeg var der fordi jeg ofte var skjelven og sliten.

Fikk en lang forklaring om mennesker som ikke var vant til den maten vi spiser i dag. Om lavt blodsukker som kan føre til alvorlige depresjoner. Om irritasjon når man desperat må ha mat osv osv.

Jeg fikk en diett da, som jeg tror må ha vært omtrent Atkins. For det var to uker med rent kjøtt, ren fisk, grønnsaker og bittelitt frukt. Etter to uker var det litt mer "vanlig mat", men kan ikke skjønne annet enn at det var en genial lavkarbodiett jeg fikk.

Hva gjorde jeg? Tok de to ukene. Følte meg super. Fortsatte litt til, før jeg falt tilbake til gamle vaner og glemte hele greia. Det er TJUE år siden! Tenk om...