[Mille89]

flink titti! Vannskelig å ikke spise når man selv lager det. kjedelig også?

Konfektene ble gooode. Gerd sin oppskrift:

Bunn:

2 ss sukrinmelis
4 eggehviter

-Sukrinmelis og eggehviter piskes stivt

Tilsett 200 g hakkede mandler (grovhet etter ønske)

Bunnen stekes ved 200 grader i ca 20 minutter (litt avhengig av hvor stor form du har)
Jeg brukte firkantet form 18x22cm, kledd med bakepapir

Fyll:
1dl fløte
1ts smør
200 gram sukkerfri sjokolade(jeg brukte fra sukkerfritt, 50/50 mørk sjokolade og hasselnøttsjokolade)
Kokes opp, rør godt, dra kjelen til sides.

200 gram salte peanøtter blandes i sjokoladerøra og helles over bunnen.
Og det hele settes til avkjøling i kjøleskap eller fryser.

Deles i små biter, og oppbevares kaldt.


Vi brukte 70% sjokolade da. Nammenam, men ganske mektig, det var min kvelds for idag!

Ang mat tror jeg det er lurt, har ikke ork for tiden, så da er det bedre å "sikre" seg på en måte. Håper alle får en god søndag, håper du blir frisk monica!