[sylwester]

Jeg lever jo flere md. i året i Frankrike og der er majoriteten av pølser råe og omtrent alle pølser er uten karber. De 'tyske' pølsene er jo kokte og ligner mye på våre grillpølser, men altså ikke laget med potetmel som benyttes i omtrent alle pølser her i Norge. Her i Norge så har jeg spiser lammepølser i sommersesongen eller så ser vel de fleste pølsene ca 5gk/100g og kan spises de og ved å velge de feteste så meter de jo på færre pølser.