Hmm, tror mamma og dem har fått til en 50 til 70 eggehvitepletter. Tenkte jo uansett at det kunne være greit å bytte ut det raffinerte melet med et sunnere alternativ... fint å unngå det om mulig, liksom. Vurderer å halvere oppskriften og prøve halvt om halvt med kokos- og mandelmel - faktisk, så tror jeg at jeg skal prøve det nå! *Stikker for å kokkelere* Edit: Uff, tom for smør, bare melange (blegh!) igjen... er det ikke typisk!