|
Lavkarbo-brød
På et bakeri i Larvik selger de et brød som de kaller Lavkarbo brød. Dette inneholder 23 g karbs pr 100 g, og er veldig høyt på proteiner, og omega 3. Det er basert på rug og bygg og linfrø, men de bruker gjær i deigen. Jeg spiser ikke så ofte brød, men av og til blir det jo selvfølgelig ei skive eller to. Dette brødet er veldig godt på smak, det beste "lav-karbo" brødet jeg har smakt! Men mitt spm er, med tanke på at det er rug og bygg i det, er det "ketolyse-vennlig" da, eller burde jeg ikke spise det i det hele tatt? |