[Medli]

Om man har utstyr tilgjengelig, kan man jo alltids male opp sine egne mandler.

Selv er jeg veldig fornøyd med å bruke sukrin som erstatning til sukker, siden konsistensen er veldig lik. Ingen mellomregning som trengs! ^^ Men personlig mener jeg sukrin smaker søtere enn sukker, man må nesten prøve seg litt frem.
Hvis du sjekker denne tråden om søtstoffer: http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=27464
Så ser du at Splenda inneholder et søtstoff som påvirker blodsukkeret ditt. Tror folk reagerer forskjellig, men jeg vet at en annen type søtstoff som finnes i sukkerfri sjokolade (maltitol) hemmer vektreduksjonen min totalt og gjør meg lett dårlig. Derfor er jeg konsekvent med å kun bruke vanlig, mørk sjokolade med lite sukker i til baking og kos.