|
Sv: Kostholdslære i skolen fremdeles som på 80-tallet
Opprinnelig lagt inn av KatherineParr, her.
To spørsmål:
- Hvordan i alle dager unngikk folk på 70-80-tallet insulinresistens, diabetes, overvekt og andre livsstilrelaterte problemer p.g.a mye stivelse i kosten? Man blir jo lært at det kun er i dette tiåret det finnes overvekt/fedme...
- Lærer ungdomsskoleelever fremdeles slike Ola Pottit - kostråd på skolen?
Synes vel egentlig innslaget i nyhetene nå sier alt:
http://www.nrk.no/nyheter/distrikt/n...elag/1.7386053
Og hvem er 30-39 år nå? Jo, det er vi som vokste opp på 1970-80-tallet og lærte disse fantastiske ( ) kostholdsrådene...
Pottitrådene er vel ikke fullt så ekstreme, men jeg er ikke imponert av det ungene får med seg fra skolen nei... Har ei som går i 4.klasse, og minst en gang i måneden får de servert formkake med sukker og kanel, muffins, sjokoladekake etc... Dette skyldes at de har en unge som har "mat og helse" i stedet for en del teoretiske fag, og at denne ungen bruker mye tid på kjøkkenet da for å lære en del om praktisk bruk av tall, måleenheter etc.
Er det flere enn meg som ser ironien i at de kaller faget "mat og helse" ? |