|
Sv: Glutenmel
Jeg holder meg helt unna glutenmel da dette ikke er bra for kroppen i store mengder. Selv om du ikke er glutenalergiker eller har cøliaki er det ikke kjent enda hvor stor skade glutenet kan gjøre i kroppen(proteinintolleranse)...glutenet kan muligens ha en betydning i utvikling av sykdommer/tilstander som Epilepsi,dysleksi, ADHD og psykiske problemer. Å tilsette ren gluten i maten bare fordet karbohydratnivået er lavt blir helt feil i min verden. Og er et skritt bort fra den rene gode maten.. |