[Hilja]

På spisdegslank.no har jeg brukt å bestille et fiber-mix laget av (kvernet loppefrø og et slaks ingridiens fra bambus). Synes denne miksen fungerer ganske bra til erstatning av kruskakli og til og med mel. Alle brød-produktene på deres webside er laget av den miksen.
Loppefrø gjør jo baksten veldig saftig og deilig, men det blir vell dyrt i lengden hvis man skal ha mye av det.