|
Sv: Ved siden av gele?
Jeg pleier lage vaniljesaus ved å blande fløte, eggeplomme, splenda eller sukrin og vaniljeekstrakt. Kan sikkert bruke essens, eller evt ta med de karbene som er i vaniljesukker - eller aller best, vaniljestang. Varmes langsomt opp mens du rører. Den tykner når den nærmer seg kokepunktet. Avkjøl og nyt. Mye bedre enn ferdigkjøpt saus, syns jeg!
Jeg bruker vel ca 2 dl fløte til en eggeplomme. Resten må du bare smake deg frem til hva du liker.
__________________
Karin
|