[Kanutten]

Synes det å kalle det erstatninger er feilaktig og nedlatende! Kall det heller for alternativer!

Noen ganger LIKER man pålegg med noe brødaktig under. Andre ønsker noe som kan være et alternativ til potet..

De som IKKE spiser lavkarbo lager jo samme alternativene! Bernaise UTEN mye smør, omelett spedd ut med vann, etc etc.

Det trenger forresten ikke være verken erstatning eller alternativ, det er rett og slett den maten man vil spise. Har jeg lyst på nøttesjokolade med minimalt av sukker så lager jeg et alternativ, ikke en erstatning. Eller, jeg lager det slik JEG kan spise det uten at kroppen min slår seg vrang.