Sv: Idag har jeg omsider prøvd "eggemelka"
Det går absolutt an, babydoll! Min stavmiksar vandra heden forleden, og den nye eg nettopp hadde fått, den gikk likesågodt same veg etter berre nokre få gongars bruk. Så da var det fram med den gode gamle miksmasteren og eggemjølka vart heilt fin den.
Det går sikkert an å lage ho med vanleg handvisp også, men da ville eg brukt kun eggeplomme i staden for heilt egg (fordi eggekvite er vanskelegare å piske jamnt inn for hand), og så ville det jo ikkje blitt like flott skum på langt nær. Men eggemjølk hadde det nok blitt okke som.
__________________
|