[Bombus]

Opprinnelig lagt inn av plastbox, her.

Så ja, for de som i utgangspunktet har lav karbohydrattoleranse kan jeg faktisk se at det kan være et reint helvete å følge Statens anbefalinger!

Det er vel der (karbohydrattoleranse) mye av nøkkelen til mangfoldet ligger. Jeg kom på en liten episode for mange år siden. Jeg overhørte en samtale mellom en relativt overvektig ungdom som henvendte seg fortvilt til butikkpersonalet i en helsekostbutikk og spurte om råd. Hun hadde i lang tid pr dag spist ett tørt knekkebrød, selvsagt uten smør og pålegg. Intet mer! Vekta bare økte og økte

Dette gjorde mektig inntrykk på meg og jeg tenkte at jøss, jammen er det forskjell på folk. Det var årevis før jeg hadde hørt om lavkarbo, insulineffekten og det hele. Lurer på hva Kari J ville sagt til dama? Spis mindre, så blir du nok slank?