Vis enkelt innlegg
Gammel 15-10-10, 13:48   #1
Sosionom1
Nytt Medlem
 
Sosionom1 sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2010
Hvor: Mo i rana
Innlegg: 2
Sosionom1 er på en erverdig vei
Question

Buljongterninger

Hei hei

Jeg leste nettopp i Fedons "Sukkerbiten" at man må unngå mat hvor det står "delvis herdet: vegetabilsk fett, plantefett, fett, olje, planteolje, marint fett". Betyr dette at dersom det bare står "vegetabilsk fett", (og ikke delvis herdet vegetabilsk fett" - så er det greit? Eller er vegetabilsk fett eller olje også skadelig?

Når jeg lager grønnsakssuppe har bruker jeg knorr sitt glass med grønnsaksbuljong. Denne inneholder vegetabilsk fett og vegetabilsk olje. Betyr det at det er skadelig transfettsyre i denne da?? Jeg forstod ikke helt det som stod der.

Er det noen som vet hvilke buljongterning-typer som er ok å bruke? Jeg lager mange supper og synes det er greit med både fiske og kyllingbuljong i terninger. Synd hvis jeg ikke kan bruke den Knorr, grønnsaksbuljong, for den er så god synes jeg...

Sosionom1 er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF Svar med sitat