Mulig det er samme folka Fra glomdalen.no: " Thor Foseid er mannen bak «Olapakka» og firmaet Norsk senter for riktig ernæring AS. Han har siden 2004 satset på egenutviklede matvarer som består av proteiner og fett, men svært lite «raske» karbohydrater, en såkalt lavkarbodiett. I helgen åpner firmaet sin første butikk, Low Carb Selection, i Kaffegata" Så det skal åpnes butikk ja Men det går vel også ann å bestille via nettet og få det levert. (har ikke sett no særlig på nettsida, kom bare over artiklen )