[Titania]

I det nye magasinet VOF står det en artikkel som heter " Prosessen bak statlige kostholdsråd. " Der står det at mye av grunnen til at de ikke blir endret er at det er ingen med alternative tanker som får slippe til når rådene blir utformet . Det er de samme som blir hyrt inn hver gang og de kommer fra de samme faglige miljøene som begynte å anbefale dette kostholdet. Det er mye faglig presitisje som kan gå tapt hvis de erkjenner at de tar feil. Les artikkelen dersom du er interessert.