|
Sv: Lammeribbe med auberginegrateng og chèvre
Jeg testet denne oppskriften forrige helg, og må bare si at det er lenge siden jeg har spist et bedre måltid!
Lammeribba ble kjøpt ferdig krydret på Meny, og tilberedt etter slakterens anbefalinger:
damping under folie, 160 grader i 45 minutter, så steking uten folie, 220 grader i 15 minutter. Nydelig!
Grønnsakene tok litt tid, men smakte like himmelsk - absolutt verdt det! 
__________________
xtra
|