|
Sv: Hvilken type smør er best?
Opprinnelig lagt inn av vimsen85, her.
Jeg så noe som het "naturlig smult" (tror jeg) på Rimi her nylig. På ingrediensene sto det 100% fett fra gris. Er dette en type fett man bruker til frityr og sånn? Kan man bruke det til steking? Noen som er kjent med det?
Smult er den mykeste delen av ister, altså fettet som er rundt organenene til grisen. Fordelen er at det har en lav smeltemperatur.
Det brukes til steking, fritering og ... såpe!  .
__________________
“What matters most is how well you walk through the fire”
-Charles Bukowski
Siste rest, nytt forsøk:
Minus 31,3 kilo på lavkarbo!
|