Jeg hadde seff brukt opp alle bukettene på brokkolien, det var bare stilken igjen. Med potetskrelleren tok jeg av "skallet" på stilken. Skar deretter stilken i tynne tynne skiver. Jeg hadde finsalt på og lot saltet trekke ut litt vann. Varmet opp litt smult i stekepanna og hadde skivene oppi.... Stekte de gyldne og fine og de ble jaggu meg nesten helt sprø!! Det hadde ikke jeg venta.. Jeg hadde heller ikke venta at det skulle smake omtrent hjemmelaga råstekte poteter av dem.. NÅ vet jeg i allefall hva stilkene skal brukes til fremover!