|
Fiskesuppe
Mmmm... Laget deilig fiskesuppe!
1 pakke torskefilet i biter
reker
1/2 bunt vårløk
en smørklatt...
5 dl kremfløte
chili
cayennepepper
salt
pepper
***
Kok opp fløten sammen med krydder og smør
Ha i vårløk... Og bitene med fisk. Smak til med litt mer cayenne enn du trodde i utgangspunktet... Ha i rekene like før servering... Vilt og vakkert!
__________________
Ars longa - vita brevis
|