[Photobscura]

Opprinnelig lagt inn av lommerusk, her.

Så bra med en slik tråd! For jeg går alltid rundt og grubler:P
Hvordan er det med følgende matvarer i forhold til lavkarbo?:
- Soyamelk
- Tomater og tomatpuré
- Geitost
- Cashewnøtter
- Bønner, kikerter o.l. (sånne på boks)
- Kakaopulver

Og ellers noen tips mot matsug?
:]

Blir litt vage svar ettersom lavkarbo er et ganske vidt begrep, men i alle fall:

- Soyamelk -Dersom den er usøtet, så er den veldig lav på karber, men soyaprodukter inneholder en del østrogen, som kan være ganske uheldig å få i seg.
- Tomater og tomatpuré -De fleste kan spise dette, noen opplever tomat som vektbrems, men mange kan fint spise det. Tomatpuré bruker man uansett små mengder av, og det finnes sorter uten tilsatt sukker
- Geitost -Om du mener noe som helst av type brunost/fløtemysost så er svaret et høyt og rungende nei! Du kan like gjerne spise melkesjokolade .
- Cashewnøtter -For høy på karber for de strikteste lavkarboretningene, men fritt fram om du ikke er så streng, eller tenker GI. Nøtter er en god fett- og proteinkilde
- Bønner, kikerter o.l. (sånne på boks) -Det blir litt samme svaret som over. Skal man spise en del nøtter og belgefrukt, så bør man også kutte ned på fettet. En fingerregel er at man fint kan spise opp mot 70 gr kh om dagen før man kutter ned på fettinntaket. Litt belgefrukt i blant tåler derimot de fleste som ikke lever strikt ketogent
- Kakaopulver -Om du mener bakekakao så kan du bruke det. Karbohydratene i det er stort sett kun fra kakaobønnene. Om du mener typ O'Boy o.l, så er svaret det samme som for brunost ...