|
Sv: Hestekjøtt i Oslo
Geit er kjempegodt. Kan brukes som lam/sau. Men må kokes en stund. Spiste mye geit i Ghana. De lager det ofte i en tomatsaus med mye sterkt krydder. De har en spesiell type urt/plante som er veldig sterk. Tror ikke det er chili, men man kan sikkert bruke chili. Har spist geit hjemme og. Da steikte vi det i ovnen med litt vann og urter i langpanna. Og rotgrønnsaker. Men det er jo ikke så lavkarbovennlig. Andre grønnsaker funker sikkert. Brokkoli/blomkål kanskje. Og purre. Eller vårløk. Nam! |