|
Sv: Proteinbrød?
Opprinnelig lagt inn av LiFo, her.
Men da var det ikke så mye kesam i, bare 1 1/2 boks på 12 egg. Også bruktes det ekte kesam, ikke mager...
Antar det brukes så mye kesam og mager kesam for å få opp proteininnholdet i brødet, mager kesam inneholder nesten dobbelt så mye proteiner (12 g kh/100 g) som original kesam (6,2 g kh/100 g). |