[Supera]

Opprinnelig lagt inn av Fjasnissen, her.

Derimot kan dette være interessant forskning:

http://www.nytimes.com/2010/09/14/he...?_r=1&src=tptw

Så langtidsvirkning av å bytte ut karber med energi fra kjøtt kan øke faren for kreft. Nå skal det nevnes at dette måles over 20 år, og så lenge er det vel relativt få som spiser strikt lavkarbo.

Den fulle (vitenskapelige) artikkelen finnes her:
http://www.annals.org/content/153/5/289.full.pdf+html

Har ikke gått gjennom den ennå, og kan ikke nok metodikk til å vite om de har gjort en grundig jobb, men kan se om jeg kan få en av kollegaene mine til å se på den.

Regner med at det er denne de har sett på her og her.