[odsa]

Heldiggris. ltalia må vel være noe av det enkleste stedet å spise lavkarbo på restaurant. Spiser man hovedretten (secondi), så er det enten fisk eller kjøtt og bare det. Grønnsaker og salat kan bestilles ved siden av. Bistecca Fiorentina må vel være perfekt lavkarbo, og man er god og mett etterpå for å si det mildt. Det er også mange gode forretter (antipasti ) med lite karbo.