[Greddy]

Sitat:

Kosthold uten sukker?
Innsendt av: Gastronomen, 05/09 - 2010 kl. 22:47

Om det er en tilstand der man har trøbbel med blodsukkeret, som diabetes, så synes det innelysende at et kosthold uten karbohydrater men med mye fett er det selvsagte svaret, spesielt nå som mettet fett er "friskmeldt"? Det er jo karbohydratene som får blodsukkeret til å stige..."

Hei, Det er faktisk ikke så enkelt som du sier. Den viktigste årsaken til at blodsukkeret stiger hos en overvektig diabetiker er nettopp at man har for mye energi som gjør at man ikke får forbrent det sukkeret man har spist, uansett om det er i moderate mengder. Likevel er det riktig som du påpeker at store mengder sukker til en diabetiker ikke er gunstig for en diabetiker. Forøvrig er ikke det mettede fettet gunstig å spise i store mengder. Hilsen Christian A. Drevon

wtf? og han klarer ikke å sette to og to sammen?!...