|
Sv: Karbo-innhold i knorr lasagnesaus
Opprinnelig lagt inn av ninasov, her.
neida, jeg liker tomat... kan gjerne spise tomaten som den er rå, men i mat føler jeg at maten blir så våt med veldig lite smak, og så liker jeg ikke tomatklumper i lasagne... he he...
Da koker du ikke sausen lenge nok. God tomatsaus skal kokes leeenge, gjerne en time om du har tid, minimum 20minutter. Og klumpene moser du med stavmikser. Tilsett gjerne en liten ts med sukrin, litt søtt hjelper på å få frem den gode tomatsmaken. En ting er sikkert, tomatsaus skal kokes lenge for å få den tykk OG få frem den gode søte smaken( og den kommer ikke av 5minutters koking). Jeg slenger også oppi en ts eller to med eplecidereddik, det blir ikke smakende eddik, men hjelper på smaken. |