|
Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
Opprinnelig lagt inn av Sanney, her.
Hvorfor snurper osten alltid seg sammen i midten?! halve middagen blir jo uten ost...
Legger du osteskivene med mellomrom vil de ikke snurpe seg sammen til en stor flate... eller riv opp osten før du legger den på.
Forøvrig har jeg merket mer sammensnurping på retter der osten ligger på hele steketiden...enn retter der osten blir lagt på halvveis uti stekingen.
__________________
Mannemannens fulltidskokk og guttemamma til B-des99, J-aug01 og M-nov02
|