[Photobscura]

Hei sjøl!
Du bomma nok på creme fraichen, om jeg ikke husker feil så inneholder den 2,7 gr kh pr 100 (det står feil i matvaretabellen, eller det har i hvert fall gjort det før), så det blir ikke 4, men 6,75 . Sist jeg kjøpte gresk yoghurt, så mener jeg den inneholdt 4 eller 4,5 gr kh pr 100, så 11 er nok ganske så riktig. Når det kommer til hvitløk, så har jeg alltid bare regnet ett gram kh pr fedd, ingefær har faktisk 17 gr kh pr 100 gr, så en ss revet ingefær vil inneholde ca 0,3 gr kh, men igjen, marginalt. På indiske retter har jeg pleid å beregne 1 gr kh for alt krydderet, for safing . Tomater på boks varierer veldig, så der må man nesten se på boksen.
Men retten inneholder i alle fall rett i underkant av 30 gram kh tilsammen. Helt greit med andre ord, jeg vet ikke hvor mange porsjoner det er tilsammen, men tipper 3-4, så denne går, men ikke på Atkins Induksjon, da.