|
Sv: et trivielt problem med sambal olek
Har brukt sambal olek sammen med rømme, det synes jeg fungerer helt flott. Så kan ikke forstå at det blir galt med Creme Fraiche heller 
Rømme, majones, hvitløk, sambal olek - blir veldig godt til f.eks kebab - men helt sikkert også til stekte kyllingstrimler eller fileter.
Eventuelt litt eplecidereddik, sitron eller lime og litt pepper.
Men tror ikke jeg ville hatt noe problem med å skifte ut fløte med Creme Fraiche i en rett. Jeg liker syrlige melkeprodukter, og det fungerer stort sett like godt til matretter - det er min erfaring. |