|
Sv: Fritering av squash
Opprinnelig lagt inn av Augustina, her.
Saltet du dem på forhånd for å trekke ut alt vannet?
Jeg Delte de opp i ca 1/2 cm tykke skiver, saltet de og lot de ligge 30 min på tørkepapir. Skyllet av saltet og tørket de godt og så inn i stekovnen på høy varme. De ble ikke sprø, men slappe og dvaske. 
__________________
Ned 21 og målet er nådd.
Jeg har god tid; resten av livet faktisk 
|