[mallilen]

Humm.. jeg tenkte jeg skulle prøve å lage marengs av eggehviteoverskuddet mitt, jeg.
Så jeg kjørte igang kjøkkenmaskinen, hev oppi hauge med eggehviter, en ts splenda pr hvite og pisket til det ble fin, stiv og blank marengs.
Tenkte det ville være godt med kakao oppi, så hev oppi en gooood del av det også.

Glemte jo helt at marengs ikke tåler fett, og at det er fett i kakaopulveret. Så den datt sammen. Klasket likevel dette i ovnen for å gjøre et forsøk.

Og så MÅTTE jeg smake på røren, såklart.. Det var akkurat som sjokolademousse, jo!!!
Hjelpes hvor jeg angrer på at jeg forsøkte å steke denne smørja, for det ble alt annet enn vellykket, for å si det slik. Men røra skal definitivt brukes til dessert neste gang