[mallilen]

Ah, igår hadde vi verdens beste middag her, altså. Det har gått mye i kylling den siste tiden, både fordi det er ganske billig og fordi det er lett å variere.

Igår ble det derimot BIFF, og hujævlar så digg det var. Kjøpte "billigbiff" i sverige på søndag. Grillbiff het det, og den ble solid banket av damen i kjøttdisken. Biffene ble lagt i en marinade av krydder og olje da vi kom hjem, og lå og badet i denne til i går.
Stekte ca 500g sjampinjong, 8 skiver med squash og så biffen. Squashen ble krydret med paprika og pepper, sjaminjongen fikk en ss sambal oelek og en ss cc.
Bearnaisesaus på flaske var så klart med i mengder, og jeg er pokker i meg mett ennå!
Gubben spiste bare to skinkeskiver med ost på til frokost idag, bare for å ha noe å starte på, men var heller ikke sulten

Kjøpte kalvekjøtt da vi var over siden det var på tilbud. Jeg tror det blir biff av det også på fredag