[pernille]

Opprinnelig lagt inn av Malinoshka, her.

OK. I morgen starter moroa for min del. Vekta jeg har i skapet er selvsagt ødelagt, så jeg får ikke veid startvekt. :O Men jeg tenker at den antageligvis ligger på 120. Så får jeg justere meg når jeg har fått studielånet og kjøpt meg vekt.
Har i hvertfall gjort noen mål av meg selv, om de er som følger:
Lår: 68
Hofter: 126
Midje: 112
Bryst: 125
Overarm: 40.

Satser på en frokost med eggerøre og bacon i morgen, og så har jeg nettopp laget kjøttkaker bestående av:
500g kjøttdeig
en boks cottage cheese
ett egg
to fedd hvitløk
to gule løk
litt kruspersille
karri.
Som tilbehør har jeg laget en "salsa" bestående av dette:
Hakket kruspersille
Hvitløk
Litt lime
8 ferske champignoner
8 oliven
ca 50 g revet Norvegia, fullfett
en spiseskje revet parmasan
olivenolje
Litt fersk chilli.

Har bestemt meg for å ikke følge en bestemt kostholdsstrategi, men følge med kroppen og spise minst mulig karber. Grønnsaker, krydder og urter klarer jeg meg dog ikke uten, men prøver å holde meg til de mer karbohydratfattige. Er det noen som har kommentarer på oppskriftene mine? Jeg tenker at oppskriften bør kunne fungere som lunsj i 3 dager.

Merker jeg er ganske nervøs, håper dette kommer til å virke.

Jeg hadde heller ikke råd til en dyr vekt. Endte opp med en rimelig en fra IKEA. Den funker den