|
Sv: Stekt flesk og duppe
Opprinnelig lagt inn av Nannah, her.
kjøp ferskt sideflesk hos din lokale slakter.
Få han til å skjære tynne skiver.
Stek flesket i middels varm panne i smør.
Salte og peppre.Ta flesket ut av panna og hold det varmt.
Fettet i panna koker du ut med fløte ...
Smak til sausen med mer krydder om du vill.
Er den tynn tilsett litt JBK
Serveres med blomkål og rårørt tyttebær m litt splenda.
God gammel Rommeriks-husmannskost dette
Det er jo ikke ordentlig duppe uten at den er laget på brunost da, masse brunost! Ikke helt forenlig med lavkarbo med andre ord...  |