[Photobscura]

Opprinnelig lagt inn av Augustina, her.

Har et stoffskifte på bærtur og er dermed redd for at et skyhøyt fettinntak bare vil gjøre at jeg legger på meg i rekordfart. Kan du berolige meg her?

For å si det enkelt så må det insulin til for å lagre fett, og for å produsere mer insulin må blodsukkeret opp, og skal blodsukkeret opp så må det inntak av sukker/stivelse inn i form av karbohydrater. På et karbohydratinntak på mindre enn ca 70 gr kh om dagen så er det ikke nok karbohydrater igjen i kroppen til å lagres i fettcellene etter at hjernen har tatt sitt. Lavkarbo er ofte en god løsning for folk med forstyrret stoffskifte. .