|
Sv: Forslag til ørret-retter?
Hva med å legge den i en form du kan ha i ovnen?
Legg et lag med grønnsaker som vårløk, paprika, squash eller noe annet du har som du syns er godt. ¨å legger du fisken(uten skinn) opp på.
Press litt sitron, ha på salt og pepper, andre urter du måtte ha som smaker godt til fisk( dill, gressløk osv).
Ha tilslutt over et beger med creme fraiche. Legg på med skje her og Blander seg passe fint med fisken.
Inn i ovnen på ca 170gr. i ca 30-40 min. Ha i steketermometer om du har. Skal være 59-60 grader på fisken. Den blir ferdig på ettervarmen.
Server med feks brokkoli eller erter til...
Lykke til
__________________
2007 var mitt år. 2008 ble enda bedre og 2009 var topp. 2010 ble et blandingsår, men nå kommer et fantastisk 2011 Prøver igjen for 2012... og på nytt i 2013...så kom 2014 med masse glede og tre nye barnebarnog nå er det 2017 og enda to nye barnebarn
|