Vel, det var jo Fedon som sidestilte brunost med melkesjokolade. Nå er det bare i Norge vi spiser brunost men vi er ikke noe sykere eller fetere enn folk i våre naboland.
Sjokolade inneholder mye sukker mens brunost inneholder melkesukker som ikke gir den samme blodsukkerstigningen. Men for oss atkinser så bør vi selvsagt holde oss unna de brune ostene og holde oss til de hvite. |