Laupe-rapport Dette var bare SUKSESS! Etter en heller dårlig dag med halsbetennelse og feber, kviknet jeg litt til nå i kveldingen. Og siden jeg opprinnelig hadde planlagt baking, så fant jeg ut at det kunne jeg jo like greit bare gjøre Lagde deigen som beskrevet, og tilsatte ca 1/2 pakke anisfrø. Trillet ut til boller og la dem i hver sin muffinsform, noe som nok er unødvendig. Lot de heve 30-40 minutter, og stekte dem på 200grader i ca 20 min Veldig likt orginal framgangsmåte altså. De hevet ikke så veldig mye, men litt - kan skyldes at jeg nå ser at jeg glemte å ha i bakepulver De smaker 98% som vanlige lauper, og det som mangler er maltekstrakt Maltekstrakt er jo ikke særlig lavkarbo-vennlig, så jeg må se om jeg kan finne et krydder som kan erstatte den. Bortsett fra det - SUKSESS Så æres den som æres skal - tusen hjertelig takk Lisbeth, denne oppskriften kommer nok til å bli brukt når behovet for hvetebakst oppstår. Legger ved noen bilder av resultatet hvis noen er interessert.
