|
Sv: Mat med god smak
Opprinnelig lagt inn av torgn, her.
Jeg vil gjerne ha oppskrifter på gode sauser som ikke bryter lavkarbo-reglene. Jeg ser at noen skriver at de bruker Rømme/ Creme Fraiche (smaksløst spør du meg), og ønsker å unngå å bruke dette (Dette er vel melkeprodukter og burde vært "Bannlyst" uansett?)
Rømme - smakløst?! Hva i all verden har du blitt servert?! Stek en kyllingfilet i smør i panna og krydre den godt, jeg bruker salt, pepper og basilikum, men bruk det du liker. Når kyllingen er ferdig hiver du en smørklatt til i panna, mer krydder og til slutt 1-2 ss seterrømme. Trekk nå panna av plata og rør rømmen ut i smøret og hell sausen over maten. Kom ikke og fortell meg at det er smakløst!!!!  |