[arnakristin]

Hei,
I og med at du ønsker å spise god mat når du skal ned i vekt så har du kommet til det rette stedet.
Dersom du søker på ’saus’ og begrenser til kun i tittel så får du opp masse forslag. I tillegg så finned det jo en egen sause-tråd: Våre fantastiske lavkarbosauser
Husk at mange av de favorittrettene du har i dag ofte med ennkle knep kan gjøres lavkarbo vennlige. Melk og bl.a. youghurt inneholder for mye melkesukker og brukes derfor ikke på lavkarbo men disse meieriproduktene er tillatt (husk light produkter er bannlyst) smør, fløte, rømme, CC, CF og ost. …og som du sier mel-produkter, ris og poteter hører ikke hjemme på lavkarbo, dvs. lavkarbo varianten Fedon der kan man spise begrensede mengder ris, fullkornpasta.
Vil bare minne på at kjøpe krydderblandinger, marinader, posesauser, ferdigsauser etc. som oftest inneholder sukker, som jo er helt fy, fy… Når du får lest på næringsinnholdet på disse varene så vil du bli sjokkert over hvor mye sukker de inneholder.
Søtpotet er heller ikke lavkarbo, man kan spise grønnsaker som vokser over jorden bortsett fra mais og i tillegg kan man spise løk.
…ellers finner du masse matnyttig informasjon beregnet på nykommere i lavkarboverdenen her: Til alle nybegynnere på lavkarbo…
Der finner du bl.a. link til en hedig brosjyre om hva du kan spise på lavkarbo, ’LCHF på tre minutter’.