[Biggie Small]

Opprinnelig lagt inn av Lillemy71, her.

Jeg forstår at Gary Taubs bok er blitt en bibel for deg, men desverre har han falt for samme fristelse som mange andre journalister (og forskere) og sitere det som passer han og hans filosofi. Akkurat som Harald Eia klarte i sitt mye omtalte program. Du har tydeligvis latt deg imponere av denne boka og ikke minst det faktum at han har fått et par priser, men nå er det nå sånn at amerikanerene deler ut priser for den minste lille fis også. Jeg gjorde et raskt søk på Gary Taub og jeg fant en overveldende masse av kritikk og ikke nødvendigvis av folk som er uenig i hans konklusjoner, men som er uenig i måten han fremstiller grunnlaget for boka, han siterer ikke alt.
Jeg sier ingenting om at jeg uenig i det GT skriver, men den boka er heller ikke svaret på alt. Men nå handla ikke denne tråden om "bibelen", den handla om at noen av oss må telle kalorier, og det må vi uansett hva Gary Taub konkluderer med.

Hei Lillemy.

Det er litt merkelig at du har så lett for å forhåndsdømme enten hva jeg legger frem (illustrert vitenskap?) eller hva jeg tror om ting (bibel?) uten å vite det minste annet enn at Gary Taubes (ikke Taub - som forsker setter du sikkert pris på å skrive navn riktig) har en tung bok som jeg synes er veldig interessant innenfor nettopp trådens tema om kaloritelling som er den "hellige gralen" til de fleste tradisjonelle og feilende slankedietter som promoteres i dag (å da tenker jeg på feilende i formen ikke vedlikeholdbar for de aller fleste).

Igjen jeg anbefaler deg som forsker å lese boken, den er vel verdt de 100 kronene og det ville vært ypperlig å ha en forsker her som kunne gått litt i dybden når det gjelder grunnlag og hypoteser som diskuteres i boken.

At personer er kritiske slik som "bullshit" i forrige innlegg her er en ting, men det sier ingenting om bokens innhold på forskningen rundt kosthold.

Så hvis dere kan legge litt til side forhåndsdømmingen og "litt for raske i avtrekkeren" synsingen og istedenfor komme med faglig eller seriøst tenkt tilbakemeldinger på dette?

Når det gjelder svar på den mer presise kritikken av boken kan du se at Taubes spesielt har fokusert på å ta med forsking som dagens kostholdsråd i både Norge og USA bruker som referansemateriale i sine anbefalinger og som jeg vil tro danner noe av basis for din forskergrad?

Her er om Taube på Wiki (http://en.wikipedia.org/wiki/Gary_Taubes):

Gary Taubes (born April 30, 1956) is an American science writer.
He is the author of Nobel Dreams (1987), Bad Science: The Short Life and Weird Times of Cold Fusion (1993), and Good Calories, Bad Calories (2007), which is titled The Diet Delusion (2008), in the UK and Australia[1].
Born in Rochester, New York, Taubes studied applied physics at Harvard and aerospace engineering at Stanford (MS, 1978). After receiving a master's degree in journalism at Columbia University in 1981, Taubes joined Discover magazine as a staff reporter in 1982.[2] Since then he has written numerous articles for Discover, Science and other magazines. Originally focusing on physics issues, his interests have more recently turned to medicine and nutrition.
Taubes' books have all dealt with scientific controversies. Nobel Dreams takes a critical look at the politics and experimental techniques behind the Nobel Prize-winning work of physicist Carlo Rubbia. Bad Science is a chronicle of the short-lived media frenzy surrounding the Pons-Fleischmann cold fusion experiments of 1989.
....
Her er mer nøyaktig om Taubes 3 priser i vitenskapsjournalisme:

The National Association of Science Writers (NASW) created the Science in Society Journalism Awards to honor and encourage "outstanding investigative and interpretive reporting about the sciences and their impact for good and ill." [1] Each year the NASW recognizes work in these categories: books, periodicals (newspaper and magazine), and electronic media (radio, television, and the Internet). Each winner receives $2,500. The first award was given in 1972. The Awards recognize not only reporting about science, but also thoughtful work that probes the ethical problems and social effects of science. The awards are considered especially prestigious because they are judged by accomplished peers. Starting in 2009 the award categories are being changed. The book category will remain unchanged, while the other categories will morph into "Commentary and Opinion," "Science Reporting," and "Local Science Reporting." Except for the Book category, the awards will be platform independent, which means that they may be magazine, radio, TV, or web-based.
-------
Mvh
BiSm