[Photobscura]

Det er ikke så lett det der med vin, for vi snakker om flere faktorer enn bare karbohydratene. Det kan også tenkes du har rett, fordi dersom vinen ikke er ettersukret, så skal jo stort sett alt det naturlige sukkeret i druene være gjæret opp til alkohol. Men den andre faktoren er det man kaller ''carb like behaviour'', der det er snakk om at fettforbrenninga stopper opp når man drikker alkohol, fordi kroppen foretrekker å forbrenne alkohol framfor fett, men den gode nyheten er at man som regel ikke faller ut av ketose, ettersom alkohol også omdannes til ketoner, sånn at når alkoholen er ute av kroppen, så begynner den å brenne fett igjen .

Jeg for min del drikker rødvin av all hjertens lyst .