[arnakristin]

Opprinnelig lagt inn av Fru X, her.

Mitt første innlegg her. Har fulgt litt med de to siste månedene. Begynte på lavkarbo i april. Følte det som å konvertere religion.... Har alltid vært fokusert på å spise mager mat og hadde problemer med psyken i begynnelsen når jeg spiste bacon og annen fet mat.....
Har nettopp kjøpt boken: "slank med ketolysekuren" og leser detaljert om dietten (som jeg allerede kjenner litt til). Har gått ned ca 10 kg siden 10.april ved å kutte ut karbohydrater.
Er det noen som vet om ketolysekuren vil ha mindre start-effekt på meg siden jeg allerede spiser lite karbohydrater?
Finnes det en liste over hva man kan spise/ikke spise på ketolysekuren? (synes boken ikke dekker dette spørsmålet godt nok, men mulig jeg ikke har kommet til den siden i boka enda....)
På forhånd, takk for hjelpen!

Hei,
Ser at du fortsatt ikke har fått noe svar, så her kommer noe tips i alle fall.
Når det gjelder mat så er det alt av reint kjøtt, fisk/skalldyr og fugl. Minner på at noen bacontyper inneholder sukker, en del kjøttpålegg kan være tilsatt stivelse og/eller sukker.
Når det gjelder grønnsaker så kan du spise alt som vokser over jorda bortsett fra mais, så kan man spise noe løk/hvitløk. Alt av friske og tørkede urter, ferdigkjøpte kryddermix inneholder veldig ofte sukker, finnes en del kryddermix oppskrifter her på forumet.
Gjentar meg selv: Husk alltid å lese varedeklarasjonen.
Mange på ketolyse har en tommelfinger regel om å unngå matvarer/ingredienser som inneholder mer enn 5 kh pr 100 g vare.
Godteri erstatninger kan være: litt nøtter da fortrinnsvis paranøtter, pekan, mandler som er de som har minst kh, men pass på det kan fort bli mye kh – hvem kan vel stoppe etter en neve nøtter. Av bær kan man spise begrensede mengder av bringebær, blåbær og jordbær, også her pass på at det ikke blir for mye.
Meieriprodukter, bl.a.: smør, fløte, seter rømme, cottage cheese, crème fraîche, tyrisk yoghurt.
Bare husk at dagens kh kvote skal i hovedsak komme fra grønnsaker og noe i fra meieriprodukter.
Dersom du har problemer med alt fettet så anbefales det å starte med lite fett for deretter å øke på.
Mulig at du ikke får den kick-starten mange får i og med at du har spist lite kh i forkant.
Har lagt inn denne linken tidligere i tråden, men nå i ny revidert utgave,
Til alle nykommere på lavkarbo…