[jvb]

Opprinnelig lagt inn av andreasoe, her.

Folk flest "vet" jo hva som er usunt.. men mange velger dessverre å spise det fordetom..

Velger og velger, fru Blom... Hvis det du spiser ikke gjør at du blir mett så spiser du mer. Jeg kunne spise et halvt grovbrød (10-12 skiver) med pålegg og forsatt være sulten.

Når man ser hvor utrolig vanskelig det er for "folk flest" å klare seg uten brød en kort periode, f. eks. en måned, så er jeg ikke overbevist om at det er kun den enkeltes valg det koker ned til: karbohydrater og søtstoffer er utrolig avhengighetskapende for "folk flest".

Mange _friske mennesker_ tåler fint kosten, men ser vi på gjennomsnittsutviklingen av livsstilssykdommer (fedme/hjerte) de siste 50 årene så ser vi
at "folk flest" blir sykere og sykere. Og har du allerede blitt insulinresistent eller fått diabetes 2 så er det ekstra vanskelig å gjøre noe med helsen. Medisinering og forsette på kosten som gjorde deg syk er visst løsningen som genererer mest penger og tråkker på færrest tær...