|
Sv: Helsedirektoratet forslag til nye kostråd
At de anbefaler nøtter og grønt er jo positivt, særlig når de har fjernet potet (som er ren og púr stivelse) fra lista.
Alikevel må jeg klø meg litt i hodet hver gang noen anbefaler et "plantebasert kosthold". Hva er det de ikke forstår? At evolusjon tar millioner av år og at vi dermed genetisk sett er den samme arten som vi var for flere millioner år siden? Eller at jordbruket startet for ca. 10.000 år siden?
Før denne "revolusjonen" kunne vi enten bruke hele dagen på å lete etter bær og frukt og ikke ha nok mat selv når sesongen var riktig, eller jakte og drepe én okse (eller noe lignende) og ha en overflod av mat til hele gruppa i dagevis. Hvordan kan det være mulig å tro at vi er laget for å spise frø og ting som bare vokser om sommeren, når den logikken bryter fullstendig sammen om man bruker 30 sekunder på å tenke seg om..? *riste oppgitt på hodet*
|