Opprinnelig lagt inn av luringen
kult! Da skal jeg lage denne i morra...jummi!
Men denne fedons franske da?? Oppskrift??
Fransk sjokoladekake
5 egg - skilte
125 fruktose
2 ts vaniljesukker
250g mørk sjokolade (minst 70 % kakao)
150g smør
Glasur:
100g mørk sjokolase
1 dl kremfløte
Kle en 23cm rund kakeform med bakepapir i bunnen. Smør resten av formen (formfett)
Smelt smør og sjokolade over vannbad. Avkjøles.
Skill eggene. Visp eggedosis av plommene, halvparten av sukkeret og vaniljesukkeret.
Visp marengs av hvitene og resten av sukkeret.
Bland eggedosis og sjokolade. Vend inn marengsen, og ha i formen.
Stekes 160 grader i 50-60 min.
Når kaken er avkjølt presser du ned det sprø laget på toppen. Ha over glasuren.
Denne er helt fantastisk!! Jeg har laget den mange ganger. 
__________________
Endelig i mål: minus 77 kg!
(Startvekt: 135 kg og 174 cm høy (bmi 44) - vekten i dag: 58 kg (bmi 19)
|