|
Sv: Vanlig gjæret brød 5 karb pr. skive i brødbakemaskin
Opprinnelig lagt inn av TinyToon, her.
Kult! Det må jeg prøve!
Her er en veldig god variasjon som luktet som om den hadde litt sirup/honning i seg:
110 gr. Glutenmel
75 gr. Jyttemel
30 gr. Kruskakli
30 gr. Linfrø
40 gr. Mandelmel (kjøpt)
10 gr. Solsikkefrø
2 ss. Sukrin
1 ts. salt
1,5 ts. bakepulver
2/3 ts. sukker + 1/2 pose m. gjær
280 gr. lunkent vann
Tips: Når man "kaffekverner" frøtyper, bland en tørr type med de som har mye væske i seg slik at det ferdige "melet" ikke setter seg i bunnen av kverna.
Ellers samme oppskrift/antall karb./skiver som den forrige.
Sist redigert av Biggie Small : 10-05-10 kl 13:41.
|