[ingaberry]

Opprinnelig lagt inn av ada-emilie, her.

Lille123 og Ingaberry: hva spiser og drikker dere i løpet av en dag da? Lille123: har du lest ketolysekurboka? Det står noe om at vektnedgang kan stoppe opp fordi kroppen trenger tid til å omstille seg og "fordøye" det nye. Og det er mulig du legger på deg muskler, har du tenkt på det? De veier mer enn fett. Om du har slanket deg tidligere kan du ha behov for å fylle opp tapt muskelmasse både i lemmer og organer. Og kanskje kroppen din synes dette er viktigere å få gjort før andre kroppsforandringer? Noen som stopper opp i vektnedgang på atkins må tilbake til den strenge induksjonen for å få satt igang fettforbrenninga igjen. Det kan være du spiser noe du ikke kan spise for å gå ned i vekt, Noen kan ikke spise meieriprodukter, nøtter eller kunstig søtning.

Hei og takker for innspill Nei jeg har ikke lest den boka om ketolysekuren. Iflg utregningene på matdagboka til vektklubben er det skjelden jeg er under 80 fett, 25 - 30 protein, og nesten alltid under 10 carb. Men jeg skal teste dette å sløyfe fløte i kaffen og kutte ut ost for en stund. Kunstig søting bruker jeg ikke. Jeg er ikke glad i søtt, så det er ikke noe problem. Og som du sier, det kan være at kroppen trenger tid for å omstille seg fra fettfattig til å bli skikkelig "olja". Stakkars legemet lurer vel på om gamlemor har tørna .
Det går mye i forskjellige variasjoner i egg, bacon, nakkekoteletter. Dette er noe uvant for meg, da jeg gjennom mange år har spist veldig lite kjøtt, men derimot myyyyyyyyyyye fisk. Idag har jeg derimot laget litt av en spesialitet, fett og godt. I et glimt husket jeg at vi som barn spiste noe som var utrolig godt, nemlig fårehaler (sauspeler på nordnorsk). Retten gikk under navnet "spelsuppa". Det er en vanlig kjøttsuppe med masse grønnsaker og helst lettsalta haler. Så nå har jeg pussa støvet av gamle kunnskaper, og for å få denne fiffige spise til å bli lavcarbo, har jeg brukt vanlig kål, løk og hvitløk, løpstikke. Uten kålrot og gulrot. Joda det smakte akkurat så godt som jeg huska det - og fettprosenten er upåklagelig. Ellers spiser vi litt forskjellige varianter med kjøttdeig. Den lager jeg selv og kverner inn ekstra fett i form av nyretalg. Fikk Skaldemanns Kokebok nå før helga, så jeg skal prøve ut noen av oppskriftene hans. Så skikkelig godt ut.
Så fra i morra er meieriprodukter FYFY - kanskje det er det som blokkerer. Takker for all info og tips som kan sette meg på sporet. En annen positiv ting i tillegg til den gode søvnen - er at et mangeårig problem med gasser i magen er over. Så selv om vekta går i gal retning, verdsetter jeg andre de "bivirkningene" som har oppstått pga lav carb. Jeg mener også at konsentrasjonen har blitt radikalt bedre, for etter at jeg begynte med lav carb har det hendt bare en eneste gang at jeg har glemt slå av platene på komfyren eller slå på feil plate. Det var så ille at jeg vurderte å skaffe meg en slik alarm/sikkerhetsbryter. Hører gjerne om andre har gjort lignende erfaringer.