|
Sv: Lavkarbo og miljøet...
Altså, jeg liker å velge det jeg føler er best for meg og miljøet, feks spiser jeg mye dstorfekjøttdeig, ikke bare fordi det er billig, men fordi det er gammel melkeku som har gjort nytta si til mere enn bare kjøtt.
Svin spiser jeg en sjelden gang, jeg liker ikke svineindustrien, dessuten føler jeg meg ofte dårlig av å spise svin.
Men for å få nok protein og lite nok karber, må jeg spise noe kjøtt.
Klart jeg kunne blitt vegetarianer, spise helt vegant og kjørt meg selv i grøfta, så slipper jo samfunnet meg da, men jeg er skikkelig ego og vil leve og ha det bra og slippe unna de verste sykdommene.
Soya kan jeg ikke spise heller og jeg prøvde meg på belgfrukter, men fikk for utsabilt blodsukker, så der forsvinner også noen proteinkilder. Og ost er jo laget av melk fra ku..
Når det gjelder strøm mm så skulle jeg ønske jeg hadde gaskomfyr, mere økonomisk. Men elers er det lurt å lage store porsjoner, feks kylling ti lsalat som ikke trenger oppvarming, eller varme ting i mikro.
|